Pastel de Forno Especial
HHHUUUUUMMMM anote essa receita.....é muito boaaa!!!!!
Ingredientes:
Massa:
1 copo de iogurte natural
200 grs margarina em temperatura ambiente
2 gemas
2 colheres (café) de sal ( ou ao seu gosto)
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
1 colher (café) de fermento em pó
500 grs de farinha de trigo (acrescente aos poucos pode ser um pouco mais ou menos)
Recheio:
Eu usei frango desfiado, temperado com cebola, azeitonas,tomates,orégano ou cheiro verde,sal. Tempere o frango desfiado da sua maneira. Pode ser feito com palmito, carne (quando uso carne tempero a carne crua, isso para pastéis pequenos, não sei se funciona para pastéis grandes).
Preparo da Massa:
Junte todos os ingredientes em um recepiente fundo e por último de o ponto na massa com a farinha, até soltar das mãos. Deixe descansar po 10 minutos.Abra a massa, recheie, pincele com gema e leve para assar no forno pré-aquecido 180ºC.
Essa receita rende 67 pastéis pequenos.
Ingredientes:
Massa:
1 copo de iogurte natural
200 grs margarina em temperatura ambiente
2 gemas
2 colheres (café) de sal ( ou ao seu gosto)
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
1 colher (café) de fermento em pó
500 grs de farinha de trigo (acrescente aos poucos pode ser um pouco mais ou menos)
Recheio:
Eu usei frango desfiado, temperado com cebola, azeitonas,tomates,orégano ou cheiro verde,sal. Tempere o frango desfiado da sua maneira. Pode ser feito com palmito, carne (quando uso carne tempero a carne crua, isso para pastéis pequenos, não sei se funciona para pastéis grandes).
Preparo da Massa:
Junte todos os ingredientes em um recepiente fundo e por último de o ponto na massa com a farinha, até soltar das mãos. Deixe descansar po 10 minutos.Abra a massa, recheie, pincele com gema e leve para assar no forno pré-aquecido 180ºC.
Essa receita rende 67 pastéis pequenos.
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