Pavê de Cream Cheese

Ingredientes:

3 pacotes de cream cheese

1 xícara de açúcar

1 caixinha de leite fresco para bater (500ml)

2 ou 3 latas de abacaxi (crushed). Coe o abacaxi para retirar o suco e use o mesmo para umidecer as bolachas

2 pacotes de biscoitos (lady fingers)

1 1/2 xícara de Mirtilo (blueberry)

Modo de Preparar:

Bata o leite fresco ate obter o chantily e reserve.Bata o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo e então adicione o chantily.

Montagem:

1 camada de creme, 1 camada de bolacha (umidecidas e esmagadas) e 1 camada de abacaxi. Repita as camadas e termine com o creme e decore com mirtilo (blueberry). Pode ser com morangos,uvas......frutas de sua preferência.